L'allergie à l'arachide est la deuxième cause des allergies alimentaires chez les enfants. A partir de 3 ans, elle devient l'allergie alimentaire la plus répandue chez les plus petits. A noter que le nombre d'enfants touchés par cette allergie a doublé en l'espace de dix ans. Communément appelées cacahuètes, les arachides appartiennent à l...